torstai, 28. kesäkuu 2012

Kaurakeksit

100g Voita tai margariinia
2dl Sokeria
4dl Kaurahiutaleita
1dl Vehnäjauhoja
1tl Leivinjauhetta
2 Kananmunaa
2rkl Siirappia

Sulata voi kattilassa tai mikrossa. Lisää Kaurahiutaleet sulaneeseen rasvaan ja sekoita. Anna seoksen turvota n.1min. Lisää kananmunat.Sekoita.Lisää sitten joukkoon sokeri.Sekoita.Lisää lopuksi kuivat aineet ja viimesenä siirappi.
Laita taikinaa pienikisi kasoiksi tasaisesti pellille(taikina levenee uunissa).
Paista 200 asteessa sen verran että keksit ovat kauniin ruskeita :)

maanantai, 25. kesäkuu 2012

Tiikerikakku



3 munaa                                      
2½dl sokeria
2tl vaniilisokeria
4dl vehnäjauhoja
3dl maitoa
150g margariinia tai voita
2tl leivinjauhetta
 
Sekoita muna ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi ja lisää ensin kuivat aineet ja sitten maito ja sulattettu voi/margariini.
kun taikina on valmis laita pieneen kulhoon pieni osa taikinaa ja lisää siiheen kaakaojauhetta noin 1rkl.
laita voideltuun vuokaan vuorotellen tasaisesti ja laita sen jälkeen kakku uuniin!
paista 200asteessa sen verran että kakku on kypsä! :)